Eburonenstraße 1, 50678 Köln
Übernachtungen, Restaurants
Afrikanisch, Vegetarisch, Eritrea
Das Hdmona in Köln Neustadt-Südstadt ist ein eritreisches Restaurant, das frisch zubereitete Speisen aus der ostafrikanischen Küche serviert und dazu auch die traditionelle afrikanische Esskultur vermitteln möchte. Die Karte enthält Lamm-, Rind-, Hühner- und vegetarische Gerichte, die fast alle mit „Injera“, einem leichten Fladenbrot, serviert werden. Dieses kann anstelle von Bestecks zum Fassen von Fleisch und Gemüse genutzt werden, wie das in der ostafrikanischen Kultur üblich ist.