Die Verarbeitung bester saisonaler Lebensmittel von Produzenten und Lieferanten aus der Region ist uns wichtig. Die Bauernrunde Köln macht dies für Restaurantbetreiber aus der Stadt möglich. Einmal wöchentlich wird das Platz4 frisch vom Feld beliefert. Bestellt werden kann immer aus einer aktuellen Auswahl an frisch geernteten saisonalen Produkten.