Lindenthalgürtel 62, 50935 Köln - Lindenthal
Restaurants
Italienisch, Pizza & Pasta
„Original
Neapolitanisch“
„Wir
setzen auf hochwertige Produkte“, sagt Gastronom Bortecen. „Gouda kommt bei uns
nicht auf die Pizza.“ Der Thunfisch sei aus dem Glas und nicht aus der Dose,
die Tomaten aus San Marzano, und der Käse Fior di Latte. „Unsere Pizza ist
original neapolitanisch.“ Garant dafür ist Giovanni Granieri (29), in Neapel
geboren und weit gereist.