Händelstraße 33, 50674 Köln - Neustadt- Süd
Restaurants
Indisch
Authentische indische Küche gepaart mit der typischen zurückhaltenden indischen Gastfreundschaft erleben die Gäste des GINTI Restaurants. Bezeichnend für die indische Küche ist der „Tandoor“, der natürlich auch im GINTI das Herzstück bildet. Der Tandoor ist ein mit Holzkohle betriebener Lehmofen, der überwiegend zum Grillen von Fleisch, Gemüse und zum Brotbacken verwendet wird. Dadurch erhalten die zubereiteten Speisen ihren einzigartigen, unverwechselbaren Geschmack. Das im ofen zubereitete Fleisch wird zuvor 24 Stunden in indische Gewürzmischungen und Joghurt mariniert.
Mit Chicken Korma bringen Sie ein traditionelles Hühnchen-Rezept aus Indien auf den Tisch!