KITTEH’S KITCHEN CLUB Catering & Fancy Foods

Euskirchener Straße 127, 50321 Brühl - Pingsdorf

Informationen

Kategorie

Catering, Event Locations, Fine Dining, Restaurants, Sushi

Küchenrichtung

Crossover, Französisch, Mediterran, Vegetarisch, Vegan

Merkmale
  • kinderfreundlich
  • Raucherbereich
  • Biergarten
Tageszeiten
  • abends
Beschreibung

Kitteh sagt: "MAUZ! Hier gibt es was auf die Pfoten!"

Der Kitteh's Kitchen Club ist kein Restaurant im eigentlichen Sinne, sondern eine kreative Wirkungsstätte für individuelle Caterings und eine besondere Location primär für Veranstaltungen.

Caterings sind ab zwei Personen ab Euro 200 möglich und ganz auf individuelle Bedürfnisse, wie Allergien, vegane und vegetarische Ernährungsweisen von Kitteh ausgerichtet. In erster Linie arbeitet Kitteh mit lokalen und regionalen Lieferanten, Bio-Produkten, eigens hergestellten Fonds & Saucen und vertraut hierbei nur ausgewählten Handelspartnern.

Alles ist "Paw-Made" und frisch.

Kitteh kocht vergessene Klassiker mit modernem Touch; bietet mediterrane und französische Küche. Dank einiger Jahre der erfolgreichen Zusammenarbeit mit einem japanischen Sushi Meister, fließen bei ihr auch Cross-Over Spezialitäten mit Elementen der japanischen Küchenkultur ein. Des weiteren kooperiert sie mit der
Blue Marlin Sushi Bar in Köln und kann auch so Sushi-Wünsche für euch erfüllen.

Die Location liegt in einem Wein umrankten Innenhof und bietet Ruhe und eine behagliche Atmosphäre. Oft kommen Stammgäste und kulinarisch Angelockte mit Anmeldung zu Besuch, die zum Abschalten ihr Plätzchen finden. Leckeres essen und sich von ausgesuchten Weinen aus dem Hause Brogsitter selbst bedienen. Die verschiedenen Räume können je nach Bedarf dekoriert und ausgerichtet werden.

Darüber hinaus werden immer wieder verschiedene Kitteh-Veranstaltungen angeboten, wie zum Beispiel "Kitteh's Weinlese" mit Traubenernte im eigenen Hofgärtchen, Silvester-Buffets mit Feuerwerk vom Dach oder "Kitteh's Summer-Jam" mit bekannten House-DJs in Kooperation mit Heineken und Havana Club.

 

Aktionen

Auf vielfachen Wunsch unserer Gäste und Catering-Kunden nach
"wenigstens eiiinnnnneeeemmm festen Öffnungstag" ist es nun soweit.

Ab sofort ist Kitteh's Kitchen Club
jeden Donnerstag ab 17 Uhr geöffnet.


Kitteh hat endlich ihren passenden Co-Chef am Herd gefunden!
Hermann Donnik ist nicht allein ein hervorragender Koch, sondern auch ein kreativer Patissier.
Gemeinsam werden wir euch in gewohnt familiärem Ambiente bekochen und betüddeln.

Es gibt zunächst:

Reibekuchen
mit Calvados-Apfelkompott
mit mariniertem Lachsfilet & Kräuterschmand;
mit Rübenkraut oder Birnenschmaus

Flammkuchen
klassisch mit Katenschinken, Lauch & Creme Fraiche;
vegetarisch mit Spargel & Tomate;
süß mit Frucht & Schokolade

Dessertkuchen
am Donnerstag, 03. Mai gibt es
Charlotte-Torte mit Tonkabohnen-Creme und süßem Rhabarber

Wie hier üblich, stellen wir euch eure Wunschgetränke zurecht und ihr bedient euch
wie zu Hause selbst. Sofern das Wetter uns wohl gesonnen ist, könnt ihr euch im bereits
grün gewordenen Hofgarten räkeln.

Die Küche steht an den Donnerstagen für euch bis auf weiteres bis 22 Uhr
(letzte Küchenorder 21.45 Uhr) in Flammen.

Es freuen sich auf euch
Kitteh & Hermann

In diesem Jahr nimmt Kitteh schon zum zweiten Mal
an der Herbststaffel teil und ihre Schnurrhaare
zittern wieder vor Freude!

Rheinland à la menu
Menü zur Herbststaffel 2018

Sonntag, 30.09.2018
Sonntag, 07. Oktober 2018
Sonntag, 14. Oktober 2018
Sonntag, 21. Oktober 2018
jeweils ab 18 Uhr
ausschließlich mit Reservierung

Auch Vegetarier und Veganer
kommen auf ihre Kosten. Einfach
Kitteh bei der Reservierung Bescheid geben.

Duo von Kürbiscreme
mit japanischem Bergpfeffer & Schwarzwurzelsüppchen mit Shisokresse

Tafelspitz vom Bio-Rind
auf Wasabirahm mit Schmorbirne und Rosékartoffeln

Semifreddo vom Pfirsich
mit Vanille-Pfeffer-Mascarpone

€ 46 pro Person
inkl. 3 Gläsern Wein je 0,2 l

Rezeptvorschläge

Kitteh’s asiatisch gebeizter Lachs auf gepfeffertem Obstsalat

Kitteh’s Kitchen Club, kulinarische Specials zu besonderen Anlässen oder größeren Caterings ...

Dokumente

Kittehs logo a112016

Anfahrt

Euskirchener Straße 127, 50321 Brühl - Pingsdorf