Im Zollhafen 18, 50678 Köln - Rheinauhafen | €€€
Restaurants, Fine Dining, Event Locations
Deutsch, Fisch und Meeresfrüchte, Regional, Vegetarisch
Liebe Gäste!
Endlich können wir mit Stolz verkünden, dass das Ox & Klee nach einer grundlegenden Renovierung wieder geöffnet ist. "Geschmack erleben" ist unser Konzepttitel und umfasst damit ein außergewöhnliches Essenserlebnis, das als eine Reise durch die sechs Geschmacksrichtungen "Sauer", "Süß", "Umami", "Bitter", "Salzig" und "Fett" zu verstehen ist.
Das neue Menükonzept umfasst zwei Menüs pro Jahr: "Menü OX" und "Menü Klee". Jedes Menü ist bis ins kleinste Detail vom gesamten Küchenteam kreiert worden. Das "Menü Ochse", das auch Fisch, Fleisch und Meeresfrüchte beinhaltet, wird von August bis März angeboten. Das komplett vegetarische "Menü Klee" gibt es von März bis Mitte/Ende August, passend zu den Jahreszeiten.
Aber nicht nur das Menü führt durch eine Geschmacksreise, sondern auch die passende Weinbegleitung
mit Hummer, Lardo und Spinat
