Ox & Klee

Im Zollhafen 18, 50678 Köln - Rheinauhafen | €€€

Informationen

Kategorie

Restaurants, Fine Dining, Event Locations

Küchenrichtung

Deutsch, Fisch und Meeresfrüchte, Regional, Vegetarisch

Merkmale
  • Außengastronomie
  • Sterneküche
Tageszeiten
  • abends
Beschreibung

Unsere Küche steht für neue Ideen, die nicht kompliziert, sondern dem Gast leicht zugänglich sein sollen. Auch finden wir, Essen soll satt machen aber nicht voll. Deshalb kochen wir kohlenhydratarm. Unsere Gerichte beinhalten viel Gemüse, Fleisch aus artgerechter Haltung und Fisch und Meeresfrüchte aus kontrolliertem Fang.

Aktionen

KULINARIK

Im Ox & Klee bieten wir täglich unser „Experience Taste“ Menü an. Hierbei entführen wir Sie in jedem Gang auf eine Überraschungsreise durch sechs Geschmackssinne.

Vor dem Menü stimmen wir Sie hierauf ein und runden das Geschmackserlebnis im Anschluss an das Menü ab. Von salzig bis bitter geht die Reise. Lassen Sie sich überraschen!

Zu dem Menü bieten wir Ihnen gerne eine passende Wein- oder alkoholfreie Getränkebegleitung an. Unser Sommelier berät Sie gerne und zeigt Ihnen auch gerne unsere Weinkarte.

Rheinland à la menu
Menü zur Herbststaffel 2019

21.09.2019 bis 26.10.2019
zu den Öffnungszeiten

Experience Taste by Gottschlich

Lassen sie sich auf eine Reise durch die Geschmacksqualitäten entführen
und genießen Sie ein überraschendes Erlebnis.

Zur Einstimmung auf diese Geschmacksreise von 5 bis 8 Gängen
und zum "Erwecken" Ihres Geschmackssinnes stellen wir Ihnen vor dem Menü
die 6 grundlegenden Sinnesqualitäten - fett, bitter, umami, sauer, salz und süß -
in Form von kleinen Appetizern vor.

5 Gänge*           115€

6 Gänge              135€

7 Gänge*           155€

8 Gänge              175€

Zusatzgang Käse von Waltmann  +18€
Käse statt Dessert +8€

*(Dienstag bis Donnerstag)



Erweitern Sie Ihr Überraschungsmenü
durch ein weiteres genussreiches Erlebnis.
Unsere begleitenden Getränke und Weine:

Weinbegleitung
(Preise zzgl. Experience Taste Menüpreis)

Weinbegleitung (0,1 l/ Gang)

5 Gänge              +55€

6 Gänge              +65€

7 Gänge              +75€

8 Gänge              +85€

Alkoholfreie Getränkebegleitung (0,1 l/ Gang)
eigens kreiert und aus frischen Zutaten selbst hergestellt

5 Gänge              +40€

6 Gänge              +48€

7 Gänge              +56€

8 Gänge              +64€

Öffnungszeiten

Montag
Ruhetag
Dienstag
19:00 - 01:00
Mittwoch
19:00 - 01:00
Donnerstag
19:00 - 01:00
Freitag
19:00 - 01:00
Samstag
19:00 - 01:00
Sonntag
Ruhetag

Video

Rezeptvorschläge

Parmesanschaumsüppchen

mit Hummer, Lardo und Spinat

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Anfahrt

Im Zollhafen 18, 50678 Köln - Rheinauhafen